Zutaten: 210 g Butter, 210 g Zucker, 150 g Mehl, 6 Eier, 120 g geriebene Nüsse, 100 g erweichte Schokolade, 1 Pkg. Vanillezucker, 1/2 Pkg. Backpulver, 2-3 EL Milch
Zubereitung: Dotter, Butter, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. Schokolade und Nüsse einrühren. Milch und das mit Back-Pulver vermischte Mehl untermengen. Eischnee unterheben. Teig in eine gefettete und bemehlte Gugelhupfform füllen und im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad ca. 45 Min. backen.