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 Backrezepte
backmaus Offline




Beiträge: 560

07.08.2004 12:10
RE: Schokolade-Blechkuchen Antworten

Zutaten:
350 g Mehl, 3 1/2 TL Backpulver, 3 EL Kakao, 4 EL Milch,
225 g Zucker, 225 g weiche Butter, 4 verquirlte Eier,
je 50 g Vollmilch-, Zartbitter- und weiße Schokolade geraspelt, Puderzucker zum Bestreuen

Zubereitung:
Ein Backblech einfetten und bemehlen. Backrohr auf
180 Grad vorheizen. Alle Zutaten, bis auf die Schokolade-Raspel in einer großen Schüssel zu einem glatten Teig verrühren, Schokoladeraspel unterziehen, den Teig auf das Blech streichen und im vorgeheizten Ofen ca. 30-40 Minuten backen, auskühlen lassen, dann den Kuchen mit Puderzucker bestreuen und in Quadrate schneiden.

Guten Appetit!

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