Zutaten: 2 Pkg. Biskuitstangen (á 250 g), 1/4 Liter Milch, 1/8 Liter Sahne Creme: 150 g Butter, 150 g Puderzucker, 4 Dotter, 150 g geriebene Mandeln, 1/8 Liter Sahne. 1/8 Liter Sahne zum Verzieren
Zubereitung: Butter, Zucker, Mandeln, Dotter und Sahne verrühren. Biskuitstangen in ein Gemisch aus Amaretto und Milch tauchen. Abwechselnd Biskuitstangen und Creme in eine Tortenform füllen, einige Stunden kalt stellen. Mit geschlagener Sahne und Biskuitstangen verzieren.