Zutaten: 240 g erweichte Schokolade, 150 g geriebene Nüsse, 1/4 Liter Sahne, 130 g Waffeln, Schokoladeglasur
Zubereitung: Die Sahne auf kleiner Flamme aufkochen und die Schokolade einrühren, wenn die Sahne aufkocht, vom Herd nehmen und weiterrühren, bis die Masse abkühlt. Die Nüsse mit den zerbröselten Waffeln einmischen. Eine längliche Form mit Öl auspinseln, die Masse einfüllen und 2 Tage kalt stellen. Stürzen und mit Schokoladeglasur überziehen.