Endivien Salat

Salat putzen und das zarte in feine Streifen schneiden

Für die Soße:
½ Becher Naturjoghurt
½ Saft einer Zitrone
½ TL Senf
2 EL Öl ( z.b. Knoblauchöl )
1 Zwiebel in Würfel schneiden
Salz und schwarzer Pfeffer frisch gemahlen
Salatkräuter nach Geschmack