Zutaten:
240 g Mehl, 240 g geriebene Schokolade, 240 g Butter,
240 g Zucker, 30 g geriebene Pistazien, 6 Eier,
1 Pkg. Backpulver, 1 Pkg. Vanillezucker, 1 Schuss Rum,
Saft von 1/2 Zitrone

Zubereitung:
Butter, Zucker und Dotter schaumig rühren. Mehl, Backpulver,
Vanillezucker, Pistazien, Rum, Zitronensaft und Schokolade einrühren. Eischnee unterheben. Die Masse in eine befettete
und bemehlte Form füllen und bei 175 Grad ca. 50 Minuten backen.

Guten Appetit!