Zwetschgen Konfitüre1 kg Zwetschgen 500 g Gelierzucker 2:1Zwetschgen waschen, entsteinen und vierteln. In einen Topf geben etwas Wasser hinzu und weich köcheln. Den Gelierzucker dazugeben und 3 Minuten weiterkochen, in Gläser füllen.