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 Backrezepte
backmaus Offline




Beiträge: 560

07.05.2005 09:34
RE: Feiner Gugelhupf Antworten

Zutaten:
1/4 Liter Sahne, 250 g Zucker, 1 Pkg. Vanillezucker, 3 Eier,
250 g Mehl, 1 Pkg. Backpulver, 3 EL Milch, 3 EL Nutella

Zubereitung:
Sahne halbfest aufschlagen. Zucker, Vanillezucker und Dotter einrühren. Mehl mit Backpulver vermengen und einrühren. Milch und Eischnee unterheben, ein Drittel des Teiges mit Nutella (Kakaocreme) verrühren, dunklen Teig zuerst in eine gefettete und bemehlte Gugelhupfform füllen, den hellen Teig darüberstreichen und im Ofen bei 180 Grad
ca. 1 Stunde backen.

Guten Appetit!

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