Zutaten: 4 Liter Wasser, 50-60 Blüten, 10 Stk. Zitronen ungespritzt und in Scheiben geschnitten, 100 g Zitronensäure (bekommt man im Supermarkt oder in Drogerien), 4 kg Zucker
Zubereitung: Alle Zutaten in ein großes Gefäß geben und 24 Stunden ziehen lassen, danach abseihen und in Flaschen füllen, ergibt ca. 4-5 Liter Flaschen, haltbar ca. 1/2 Jahr.