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 Getränke
backmaus Offline




Beiträge: 560

31.05.2005 11:43
RE: Holunderblütensirup Antworten

Zutaten:
4 Liter Wasser, 50-60 Blüten, 10 Stk. Zitronen ungespritzt und in Scheiben geschnitten, 100 g Zitronensäure (bekommt man im Supermarkt oder in Drogerien), 4 kg Zucker

Zubereitung:
Alle Zutaten in ein großes Gefäß geben und 24 Stunden ziehen lassen, danach abseihen und in Flaschen füllen, ergibt ca. 4-5 Liter Flaschen, haltbar ca. 1/2 Jahr.

Guten Appetit!

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