Die Diätsuppe Das Originalrezept aus einer Fernsehsendung
Zutaten: * 6 lange Frühlingszwiebeln * 1 bis 2 Dosen Tomaten oder 6 bis 12 frische Tomaten * 1 großer Kopf Weißkohl * 2 große, grüne Paprikaschoten * 1 Bund oder 1 Knolle Staudensellerie * 1 Bund Petersilie * 2 Tüten Instant-Zwiebelsuppe oder -Rinderbrühe
Zubereitung: * Das Gemüse in kleine Stücke schneiden. * In einem Topf 10 Minuten kochen. Nach Anweisungen die Instantsuppe hinzufügen. * Anschließend den Topf mit Wasser auffüllen, das Gemüse sollte großzügig mit Wasser bedeckt sein. Dann bei niedriger Hitze garen. * Die Suppe mit wenig Salz, viel Pfeffer, Curry, Chilli und Petersilie würzen.