Backofenkartoffeln mit Kräuter
1 kg Kartoffeln
Salz, Pfeffer
Kräuter: Majoran, Bohnenkraut, Thymian
Olivenöl
Kartoffeln schälen ( neue Kartoffeln mit der Schale ) vierteln in eine Schüssel geben. Die Gewürze drüber streuen mit Salz und Pfeffer würzen. Ein wenig Öl drüber gießen und alles in der Schüssel gut vermischen. Backblech einfetten und die Kartoffeln darauf verteilen. Im vorgeheizten Backofen bei 200°C Umluft ca. 20-30 Min. backen.
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