eignet sich super als kleine Vorspeise oder aber in größeren Mengen dann auch als Hauptspeise, bei uns gibt es sie immer vor dem Grillen

Also zuerst braucht man schöne große Champingons.
-Chmapignon putzen ( nicht mit Wasser, sie ziehen es sonst auf und schmecken nicht mehr soooo gut)
- Stil entfernen

Dann brauch man Hackfleisch, je nach Menge, für 4 Personen und bei großen Champignons so um die 300 Gramm
- Hackfleisch anmachen, also mit Pfeffer, Salz, Paprika, ganz fein gewürfelten Zwiebeln
- jetzt das Hackfleisch in die ausgehöhlten Champignos pressen, nach bedarf etwas Emmentaler drauf

- das ganze bei 200 Grad in den Ofen, oder auf den Grill

Fertig