Zutaten:
4 Eier, 1 Becher Sahne (Becher ist das Maß), 1 Becher Zucker,
1 Becher geriebene Haselnüsse, 1/2 Becher Rosinen,
1/2 Becher geriebener Mohn, 1 Becher Mehl, 3 EL Rum,
1 TL Zimt, 1 Pkg. Vanillezucker, 1 Pkg. Backpulver

Zubereitung:
Alle Zutaten verrühren. Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen. Im vorgeheizten Backrohr bei 180 Grad,
ca. 35 Minuten backen.

Guten Appetit!

Hi,
das ist ja ein super Rezept! Ich kann mir gut vorstellen noch etwas "Fruchtiges" zum Beispiel in Form von Kirschen hinzu zu fügen!
Karoline

Hallo,

danke für das Becherkuchen Rezept! Nach einem Nuss-Mohn Kuchen, das auch noch sinnvoll klingt, habe ich schon länger gesucht!
Die Idee von Karoline mit den Kirschen finde ich sehr gut. Kirschen fügen sich einem Nuss Mohn Kuchen denke ich auch wirklich gut ein. Ich verwende vermutlich noch Pulver aus Goji Beeren von [url]www.vitaminexpress.org[/URL], da wird der Teig normalerweise ein bisschen flockiger und schmackhafter.

Alles Liebe

Inge