Zutaten: 300 gr Mehl 2 TL Backpulver 200 gr Zucker 5 Eier 150 gr Butter Wasser 1 Pack. Vanillezucker 3 EL Kakaopulver Fett für die Form
Zubereitung: Butter mit Vanillezucker zuerst miteinander verrühren und danach mit Mehl, Backpulver, Eier und 120 ml Wasser gut vermischen. Den Teig halbieren und eine Hälfte mit 80 ml Wasser und mit dem Kakaopulver (bitte hochwertigen Kakaopulver benutzen!) verrühren. Jeweils abwechselnd immer eine Kelle von dem Kakao- und Vanilleteig in die Mitte einer Springform (vorher gut einfetten die Form!) geben. Den Kuchen in einem vorgeheizten Backofen bei 180-200° Grad ca. 40 Minuten lang backen lassen.